Seguir una dieta es bastante difícil, aburrido y estresante. Muchas personas no soportan el menú habitual y colapsan, anulando así todo el resultado obtenido.
Debido a esto, los nutricionistas comenzaron a ser más sofisticados y a desarrollar programas que resultaban interesantes para las personas, motivadores y completamente diferentes a sus lacayos.
Uno de estos interesantes programas fue la dieta "Seis Pétalos" o "dieta de los pétalos", escrita por la nutricionista sueca Anna Johansson. Según el médico, un tratamiento de una semana es una solución eficaz al problema de la obesidad para cada persona, ¡porque se pueden perder hasta 3-4 kg sin mucho esfuerzo!
Características de la dieta de los 6 pétalos, recomendaciones del autor y beneficios de la técnica.
La eficacia de esta dieta depende, en primer lugar, de la actitud psicológica hacia un buen resultado y una fuerte motivación.
La dieta en sí representa un ciclo de 6 monoprogramas (pétalos), que se alternan diariamente pero que aún representan un plan nutricional cuidadosamente pensado. Cada uno de estos "pétalos" es, de hecho, un día de ayuno, durante el cual se come sólo un tipo de alimento y se excluyen otros. Gracias a esta restricción se consumen menos calorías y cada uno de los productos seleccionados además limpia, nutre o fortalece. el cuerpo Además, la dieta fue diseñada de tal manera que se alternan días de proteínas y carbohidratos, lo que es adecuado para quienes practican deportes o trabajan en condiciones estresantes. Además, esta regla de comidas separadas permite no mezclar alimentos de composición diferente en una comida, lo que le permite recoger los ingredientes de manera más eficiente y rápida sin causar una acumulación excesiva en los lados.
Dado que los productos del menú cambian todos los días, la dieta se considera bastante interesante, no aburrida y no rígida.
Volvamos a la actitud psicológica y la motivación para hacer dieta. Para poner en práctica su plan e inspirar realmente a su cuerpo a perder peso, Anna aconseja a todos que antes de comenzar una dieta dibujen una flor de colores brillantes con pétalos grandes (6 piezas). Cada pétalo de tu manzanilla debe estar numerado o pintado de un color especial, con el nombre del día específico de la dieta y una cantidad de ingredientes permitidos. Colocamos la flor resultante en un lugar claramente visible y arrancamos el pétalo correspondiente al final de cada día de dieta (solo si se cumplen correctamente todos los requisitos). Psicológicamente, será más fácil para el cuerpo soportar una semana de dieta si el número de "días tortuosos" disminuye y disminuye visualmente.
Las estrictas recomendaciones del autor sobre la dieta de los "6 pétalos":
- Para el día se le asignará un conjunto claro de productos que no se pueden ajustar, reemplazar con ingredientes similares ni complementar.
- No coma más de la cantidad permitida de comida, pero tampoco coma muy poco, lo que también tendrá consecuencias negativas.
- Los días laborables no se pueden intercambiar ni omitir; en caso de fracaso, el curso deberá repetirse nuevamente;
- La última vez que debes comer algo es 4 horas antes de acostarte (ya sea de día o de noche);
- El requisito previo es el cumplimiento del régimen hídrico; Debes beber 6 tazas de líquidos saludables o más al día;
- durante la dieta excluimos de la dieta el azúcar, las especias picantes y las especias, limitamos el consumo de sal;
- Todos los alimentos se pueden cocer al vapor, hervir, guisar, hornear, secar y comer crudos. Sin embargo, en ningún caso se deben añadir salsas grasas, adobos, especias saladas y grasas animales (mantequilla, manteca, margarina, mayonesa y otras).
- Debes finalizar la dieta con suavidad y cuidado para que el exceso de peso no vuelva a aparecer;
- El curso no podrá repetirse hasta seis meses después.
Las principales ventajas de la técnica del "pétalo":
- la dieta es muy eficaz: se pueden perder entre 0, 5 y 0, 8 kg de exceso de peso al día sin mucho esfuerzo;
- No es necesario pesar los alimentos ni examinar el contenido de calorías y carbohidratos de los alimentos;
- La dieta es universal y apta tanto para hombres como para mujeres;
- contiene únicamente productos naturales y saludables que tienen un efecto positivo sobre la digestión y el sistema inmunológico;
- la dieta le permite limpiar el cuerpo de toxinas, venenos, productos de degradación de proteínas, productos de desecho, sales y sustancias en suspensión y radicales;
- La dieta también permite eliminar el exceso de líquido y eliminar la hinchazón de las extremidades, tejidos y cara.
- Todos los productos son muy conocidos en la cocina europea y se venden en mercados y tiendas fuera de temporada a precios razonables.
- la dieta tampoco requiere delicias culinarias, ahorra mucho tiempo y esfuerzo y permite cocinar para toda la familia;
- La dieta disciplina y enseña hábitos saludables;
- la dieta se combina con actividad física moderada y deportes;
- el menú es muy variado, satisfactorio e interesante, por lo que en 6 días puedes obtener una cantidad suficiente de productos completamente diferentes, incluidas vitaminas;
- Después del curso, tu metabolismo se acelerará significativamente y seguirás perdiendo peso debido a la lentitud si terminas la dieta correctamente.
- La dieta es rápida y permite conseguir excelentes resultados en tan solo 6 días, lo que es apto para quienes quieren adelgazar antes de un evento o vacaciones.
Un conjunto de productos para la dieta de los "6 pétalos", un plan de nutrición escrito.
Así que averigüemos qué monodías nos depara la dieta. Depende de ellos qué productos se deben comprar para crear un menú y cuáles deben excluirse estrictamente.
El primer día será un día de pesca. En consecuencia, puedes comer cualquier pescado y marisco durante todo el día. Se da preferencia al pescado de mar magro (fletán, salmón, bacalao, caballa, atún, merluza, hoki, abadejo, platija, etc. ), algunos pescados de río (carpa, lucioperca, lucio) y mariscos (calamares, mejillones). . , carne de cangrejo, rapana, calamares, ostras).
Las verduras se deben comer el segundo día. Aquí tenemos total libertad porque hay muchas verduras. También en este día se pueden comer productos de soja y legumbres, setas y hierbas de la huerta. Debe limitarse el consumo de patatas y maíz, así como de otras verduras con almidón. Olvídese de las verduras enlatadas y encurtidas y del chucrut. Se recomienda consumir ensaladas frescas y sopas ligeras así como guarniciones al vapor y guisadas.
Nuestro tercer día es el día del pollo. Además de cualquier carne de pollo sin piel (preferiblemente filete y pechuga), se permite el consumo de partes magras de pavo, así como huevos e hígado de gallina. Está prohibido cocinar la carne al fuego, freírla o añadirle la cantidad habitual de sal.
El cuarto día está dedicado a cambiar a cereales. A partir de carbohidratos complejos, abastecerse de diversos cereales, semillas y semillas, panes y galletas integrales, cereales germinados y salvado.
El quinto día nos recomienda comer requesón. ¿Cuál es mejor tomar? Por supuesto, presta atención a las opciones de la tienda. En ocasiones son más saludables y naturales que los caseros, y además, puedes elegir requesón completamente bajo en grasas, lo que contribuye a una pérdida de peso más activa. Además, el menú de este día permite consumir un poco de leche desnatada.
El sexto y último monodía de la dieta consiste en comer frutas y bayas. Come lo que tu corazón desee, pero aún así debes limitar las frutas dulces (plátanos, higos, frutos secos, caquis, uvas, melones, mangos y otros) para obtener mejores resultados. En este día también se permiten zumos de frutas y verduras frescas, néctares, compotas, jaleas, batidos de frutos rojos y bebidas de frutas.
El resto de días se permite beber bebida de jengibre, decocción de rosa mosqueta, té verde y de hierbas, café natural sin azúcar ni leche, así como agua mineral normal sin gases.
Todos los demás alimentos durante la dieta están estrictamente prohibidos. Siga estrictamente las recomendaciones sobre la calidad, la composición y las cantidades de los alimentos.
Pasemos ahora a un plan de dieta y recomendaciones nutricionales adecuadamente diseñadas. Cada día en la dieta se encarga de reponer la cantidad de carbohidratos o proteínas del organismo. Por lo tanto, es mejor hacer ejercicio y levantar pesas en los días de carbohidratos. En los días de proteínas, los músculos se recuperan y crecen, lo que ayuda a conseguir una figura hermosa y esculpida.
Al preparar la comida, puede utilizar hierbas, hierbas de jardín, jugo de limón, vino de mesa, pasta de tomate, vinagre, salsa de soja, aceite de oliva y sal limitada. Es mejor distribuir uniformemente toda la cantidad permitida de comida en 4-5 refrigerios pequeños a lo largo del día.
Día 1."A pescado" (proteína). No en vano, este día fue el primero del ciclo, porque el pescado es perfectamente digerible, tiene un contenido calórico moderado, satura el cuerpo con grasas vitales y valiosas y prepara el cuerpo de manera óptima para el próximo. monodías A través de una dieta nutritiva, el "estado de alerta" del cuerpo disminuye y el metabolismo comienza a consumir calorías activamente, desactivando así el modo de almacenamiento.
Así, al día se proporciona medio kilo de pescado cocido de diversos tipos y mariscos. También puedes beber caldo de pescado que no esté en la cantidad especificada.
Dia 2."Verduras" (carbohidratos). El monodía con menos calorías, que suministra energía al cuerpo a partir de carbohidratos vegetales y fibra. En este día, el metabolismo trabaja al límite y consume activamente los depósitos de grasa existentes.
El menú consta de 1-1, 5 kg de diversas verduras y hierbas de la huerta, además de frijoles, productos de soja y setas.
Día 3."Pollo" (proteína). En este día, debido a un menú compuesto exclusivamente de proteínas, el cuerpo comienza a sentir una deficiencia de carbohidratos, por lo que el metabolismo aún quema células grasas para reponer energía.
Se permite como merienda medio kilo de ave sin piel y 2 huevos al día.
Día 4."Granos" (carbohidratos): Los carbohidratos lentos en los alimentos reponen el glucógeno, donde se consume toda la energía liberada, y las nuevas necesidades continúan siendo satisfechas a través de la capa de grasa.
El menú diario de cereales incluye 200 g de cereal seco (diferentes, pero son mejores la avena, el trigo sarraceno y el arroz integral). También se incluyen un pequeño puñado de pipas y pipas de girasol, unas cucharadas de salvado, un paquete de pan integral o 2-3 tostadas integrales.
Dia 5."Quark" (proteína). En este día, el cuerpo recibe la proteína más útil para construir el esqueleto y los músculos, y también se repone el suministro de macro y microelementos.
El menú incluye medio kilo de requesón (contenido de grasa hasta 5%) y 2 vasos de leche de vaca desnatada.
Día 6."Afrutado" (hidratos de carbono): Las frutas fortalecen integralmente el cuerpo y lo enriquecen con antioxidantes, valiosos ácidos y minerales.
El menú consta de 1-1, 5 kg de diversas frutas y bayas, pero nos limitamos a los dulces.
Día 7."Descarga"La dieta se llama "6 pétalos", pero dura exactamente una semana, lo que implica la presencia de un séptimo día. Es por eso que en este día realizamos una limpieza integral del cuerpo y consolidamos los resultados de la pérdida de peso. El menú incluye únicamente bebidas: leche y leches fermentadas, bebidas frescas y de frutas, batidos, néctares, tés, café, infusiones, agua mineral, carnes y caldos vegetarianos con hierbas.
Después de completar la dieta, puede repetir el tratamiento nuevamente si se siente normal y tiene el permiso de su médico.
Cómo salir de la dieta de los 6 pétalos
Un curso compuesto por monodietas requiere una salida correcta y cuidadosa de un menú tan restrictivo y específico. En la primera semana de publicación, el autor recomienda comer sólo los alimentos especificados en la dieta y combinarlos en pequeñas porciones, por ejemplo:
- El desayuno puede consistir en cualquier papilla con frutas y fruta fresca.
- Merienda: requesón con frutos rojos, leche desnatada.
- Para el almuerzo, puedes preparar cualquier sopa y comer una ración adicional de pechuga al horno con verduras guisadas.
- La cena puede consistir en pescado guisado con limón y hierbas, ensalada de verduras y jugo de verduras frescas (zanahoria, remolacha, repollo, tomate).
Poco a poco, el contenido calórico de dicha dieta debe aumentarse a 1400 kcal y, para personas trabajadoras o deportistas, a 1800 kcal.
Incluso cuando dejamos la dieta, seguimos el régimen de bebida y consumimos al menos 5-6 vasos de líquido saludable al día.
Y por supuesto, debes iniciar el ejercicio activo inmediatamente después de terminar la dieta para mantener tu metabolismo y seguir perdiendo peso.
Desventajas de la técnica de los "6 pétalos", posibles contraindicaciones.
La dieta se compone de monodietas y, por tanto, sólo puede tener desventajas. En primer lugar, se trata de un fuerte desequilibrio, una dieta aburrida y rígida. La dieta obliga a tomar suplementos nutricionales, minerales y vitaminas, pero el prometido fortalecimiento del sistema inmunológico está fuera de discusión.
Además, una pérdida de peso tan rápida y espectacular puede tener las siguientes consecuencias:
- Quejas asociadas al ayuno: náuseas, debilidad, dolores de cabeza y mareos, pérdida de fuerzas, cólicos y calambres estomacales, flatulencias, indigestión, apatía, trastornos del sueño.
- Cambios en la apariencia: aparición de estrías y celulitis, flacidez y zonas de piel flácida y fatiga del corsé muscular.
Otra desventaja importante es el malestar psicológico, ya que es muy difícil comer el mismo producto durante todo el día, independientemente de si dibujas flores o no. La dieta es realmente aburrida, por lo que existe la posibilidad de que se produzcan contratiempos.
Y por supuesto, es muy difícil mantener una dieta completa sin carne, jugos (permitidos solo un día), productos lácteos fermentados, dulces y frituras.
También existen contraindicaciones para la dieta, incluidas las siguientes:
- la presencia de alergia a un grupo de alimentos incluidos en la dieta;
- Embarazo y período de lactancia;
- niños, ancianos, jóvenes, menopausia;
- enfermedades activas, procesos inflamatorios y virales;
- crisis mental reciente, cirugía, lesión, enfermedad grave;
- trastornos mentales, enfermedades del sistema nervioso;
- Enfermedades de los sistemas internos del cuerpo: enfermedades cardiovasculares, circulatorias, endocrinas, digestivas, genitourinarias y hepáticas y renales;
- condiciones de trabajo estresantes, deportes profesionales.